小田原かまぼこ御三家の一角が「GoTo特需」の直前に倒産してしまったワケ

　新型コロナウイルスの影響で多くの企業が破産に追い込まれた。小田原のかまぼこ御三家の一角、「丸う田代（まるうたしろ）」もその一つだ。創業150年を超える同社は、いかにしてその歴史に幕を降ろしたのか。帝国データバンク 情報部『コロナ倒産の真相』（日経プレミアシリーズ）より紹介する－－。