チキンサンドで中国開拓へ　米ポパイズ、上海1号店ようやく開業

　新型コロナウイルスの感染拡大が収束しつつある中国で、フライドチキンのチェーン店「ポパイズ・ルイジアナ・キッチン」が５月１５日、上海に第１号店を出店した。ロックダウン（都市封鎖）規制で３月末オープン予定を延期していた。今後１０年で１５００店まで出店する計画だ。